3분카레 만큼 간단하게 고형카레로 카레만들기
카레를 좋아하는데 간편히 먹을 수 있는 3분 카레는 안에 들어가는 재료가 너무 적고 물러서 잘 안 먹게 된다.그래서 카레가루보다 더 먹기 편한, 오뚜기 고형 카레로 아주 간단하게 카레를 만들어 먹어보았다. | 재료돼지고기, 감자 ,양파, 당근, 고형 카레재료마다의 양은, 정해진 게 없으니 정말 기호대로 넣으면 된다. 돼지고기 덕후라면 돼지고기를 더 왕창! 단 맛을 좋아한다면 양파를 왕창! | 조리순서 1. 돼지고기는 잘 씻은 후 소주나 미림을 넣고 살짝 재워준다.2. 감자, 양파, 당근 재료를 잘게 깍둑 썰어준다. 3. 딱딱한 야채를 먼저 볶아 준다. 즉 감자, 당근을 기름을 둘러 볶아 준다.감자, 당근이 테두리에서부터 안쪽으로 어느 정도 색이 변하며 익기 시작하면 다음 단계로 넘어간다. 4. 고기를 넣..
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