불닦 까르보나라를 활용한 매콤한 까르보나라 만들기
요새 핫한 불닭 까르보나라를 만들어 보았다. 까르보나라의 느끼함과 불닭의 매콤함이 조합된 맛이라고 생각하면 될 것 같다. 조리하는 시간이 10분 이내로 매우 짧으니, 가끔 입맛이 없을 때 까르보나라를 해먹으면 별미가 될 것 같다. | 재료 까르보 불닭볶음면, 양파 반개, 베이컨 조금, 마늘, 치즈한장 |조리순서 1. 재료를 먹기 좋게 잘라준다. 2. 달군 팬에 오일을 두르고, 마늘을 볶아 준다. 3. 마늘향이 퍼지면, 양파를 추가해서 볶아 준다. 4. 그리고 베이컨을 추가해서 볶아준다. 5. 한쪽에서는 물을 끓인다. 끓는 물에 면을 넣고, 면이 반 정도 익었을 때까지 삶아주면 된다. 6. 마늘, 양파, 베이컨을 볶은 팬에 면을 투하하고, 치즈와 까르보 불닭볶음면의 소스를 모두 넣는다. 이때 좀 더 부드러..
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3분카레 만큼 간단하게 고형카레로 카레만들기
카레를 좋아하는데 간편히 먹을 수 있는 3분 카레는 안에 들어가는 재료가 너무 적고 물러서 잘 안 먹게 된다.그래서 카레가루보다 더 먹기 편한, 오뚜기 고형 카레로 아주 간단하게 카레를 만들어 먹어보았다. | 재료돼지고기, 감자 ,양파, 당근, 고형 카레재료마다의 양은, 정해진 게 없으니 정말 기호대로 넣으면 된다. 돼지고기 덕후라면 돼지고기를 더 왕창! 단 맛을 좋아한다면 양파를 왕창! | 조리순서 1. 돼지고기는 잘 씻은 후 소주나 미림을 넣고 살짝 재워준다.2. 감자, 양파, 당근 재료를 잘게 깍둑 썰어준다. 3. 딱딱한 야채를 먼저 볶아 준다. 즉 감자, 당근을 기름을 둘러 볶아 준다.감자, 당근이 테두리에서부터 안쪽으로 어느 정도 색이 변하며 익기 시작하면 다음 단계로 넘어간다. 4. 고기를 넣..
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